Що входить до моделі DASH
NHLBI описує овочі, фрукти, цільні злаки, бобові, горіхи, рибу, птицю та молочні продукти зі зниженим вмістом жиру. Обмежують продукти з надлишком насичених жирів і солодкі напої. Спеціальні фірмові продукти не потрібні.
Джерела: NHLBI: раціон DASH.
Навіщо звертати увагу на натрій
Зменшення натрію є важливою частиною підходу до контролю тиску. Значення має не лише сільничка, а й склад готових продуктів. Особисті цілі та доцільні зміни краще погодити, особливо якщо ви вже лікуєте гіпертензію.
Джерела: NHLBI: раціон DASH.
При хворобах нирок потрібна адаптація
DASH містить багато продуктів із калієм. За хвороб нирок допустима кількість калію залежить від ситуації; замінники солі також можуть його містити. Не переходьте самостійно на калієву сіль без узгодження з лікарем.
Джерела: NIDDK: індивідуальні харчові обмеження при хворобах нирок.
Перегляньте одну категорію покупок
Наприклад, порівняйте соуси або консервовані продукти, які купуєте найчастіше. Звертайте увагу на однакову основу порівняння в етикетках. Оберіть доступну заміну, яка подобається на смак і не ускладнює звичний процес приготування.
Поєднайте раціон із планом спостереження
Запитайте, як правильно фіксувати тиск, коли показати записи та що робити при незвичних значеннях. Зміни харчування не означають автоматичного скасування препаратів. Рішення щодо лікування приймають після оцінки загальної картини.
Підготуйте запит для дієтолога
Візьміть список ліків, відомі харчові обмеження й кілька прикладів звичних страв. Уточніть, які елементи DASH доцільні саме вам. План має вписуватися у бюджет, можливість готувати й потреби інших членів сім’ї.
Поширені запитання
DASH замінює ліки від тиску?
Потрібно купувати спеціальне меню?
Калієва сіль безпечна для всіх?
Джерела
Інформаційний матеріал редакції «Довголіт». Не замінює індивідуальну консультацію та не є планом лікування. Як ми готуємо матеріали.
Продовжити за темою
- Середземноморський раціон і здоров’яПояснення та практичні наступні кроки.
- Основи збалансованого харчуванняПояснення та практичні наступні кроки.
- Як скласти збалансовану тарілкуПояснення та практичні наступні кроки.
